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有機 国産 抹茶100g パウダー 粉末 オーガニック

商品コード : p000311
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内容量 100g
原材料名 有機緑茶(国産) 【産地:宮崎県・鹿児島県・三重県 他】
 
【煎茶】と【抹茶】の違いなど
抹茶といえば、もはや説明が不要なほどお飲み物・スイーツ・抹茶塩やお料理等にたくさん使われている超おなじみのお茶。
そして、【お茶】の原料としての葉がどの茶も一緒の品種だというのも、ご存知の方も多いかも知れません。

一般的に、日本で一番多く生産され、なおかつ飲まれているのは緑茶を煎じた【煎茶】といわれています。

【煎茶】・・・一般的に想像できる緑豊かな茶畑たくさんの日差しを浴びてお茶の美味しい苦味【カテキン】が増える

【抹茶】・・・お茶の栽培途中から黒い布で覆って、日光を遮って育てられるのでカテキンが増えず、旨み・深みのもとアミノ酸【テアニン】が多くなる

更に、摘み取られてからも違いが!
煎茶は葉を蒸してから【揉みながらの乾燥】になりますが、抹茶は【揉まずに乾燥】してから、茶臼で挽いたもの(いわゆる碾茶)となります。
抹茶=碾茶(てんちゃ)を粉末にしたもので、名称的には栽培途中の緑茶からの枝分かれで碾茶から抹茶となるので、原材料の表示は【抹茶】ではなく【緑茶】となります。

抹茶は、碾茶の栽培中茶畑に日光が当たらぬよう黒い布で覆わなければならない上、摘み取った茶葉を蒸して乾燥させ挽く工程も含まれ、他の一般的なお茶よりひと手間かかっているため、煎茶などよりも高価になることが多いようです。
そのひと手間をかけた分、近年ではスーパーフードの一種に数えられるくらい、旨みや栄養分がたくさん!
日本のみならず、海外からもスーパーフードとして注目されている抹茶を、どこでもお手軽に・なおかつ気軽に飲める、使えるパウダーです!
有機JASとは
「化学的に合成された肥料及び農薬を避けることを基本として、播種または植付け前2年以上(多年生作物にあっては、最初の収穫前3年前)の間、堆肥等による土づくりを行ったほ場において生産された農産物」と定義された、農林水産省のガイドラインに沿って生産された農産物と認定された商品です。
 認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。

有機JAS認定圃場で収穫された有機栽培原料は、同じく有機JAS認定の加工場に運ばれて丁寧に選別から乾燥、合組まで加工され、粉砕加工されてから篩い分けや検品などまで終了して、ヘルシーカンパニー(有機JAS認定工場)での最終小分け加工を経て商品ラベルまで貼り、ようやく皆様にお送りする有機抹茶パウダーが完成します!

すなわち、一般のお客様のもとに【有機栽培品】と謳っている商品をお出しするには、生産地から最終的に小分け加工する工場まで、その商品の中身を扱う全ての場所で有機JASなどオーガニック認定を取得していることが必須です。

もちろん、ヘルシーカンパニーも有機JAS認定取得済みの安全・安心な製造室で小分けしています!
どういった認証機関でどう取得しているかは、サイト内画像や商品ラベルに、認定機関と番号の記載があるかと思いますのでお調べいただけます。ぜひご覧になってみてください。
その他、摂取量の目安や注意点など
湯に溶かし、お茶としてお召し上がりになる際の目安は、ティースプーンに山盛り1杯程度です。
※抹茶の量、お湯の量はお好みで調整されるとよろしいかと思われます。

▼可能な限りおいしくお召し上がりいただくために▼
・ダマになりやすいので、茶漉しでふるうことをおすすめします。
・光が当たると退色する可能性がありますので、開封したままにはせず、なるべく早く密封して冷暗所で保存してください。
栄養成分表(100gあたり)
熱量 324kcal
たんぱく質 30.6g
脂質 5.3g
糖質 0g
食物繊維 38.5g
食塩相当量 0g
カリウム 2700mg
ビタミンC 60mg

この商品についてのレビュー

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基本的に3個以下はメール便 4個以上で宅配便扱いですが
購入金額や沖縄などの地区によってはその限りではございません。

■常温品  送料無料(沖縄・離島は除く)
沖縄・離島地区は別途送料が掛かります。

■クール品(カニなどの冷凍品)送料無料(沖縄・北海道は除く)
沖縄・北海道地区は複数購入で送料無料

なお、送料無料商品であっても、離島など一部地域の方は送料無料対象外です。
詳しくは個々の商品ページに明記しておりますのでご参照ください。

※常温品と冷蔵・冷凍品は一緒に配達できません。別々に決済をお願いします※

下記の時間帯より、ご都合の良い時間をお選び下さい。
午前中
14時〜16時・16時〜18時・18時〜21時

なお、離島や郡部など一部地域におかれましては、配送時間指定のできない地域がございますので、ご了承ください。


「ヘルシーカンパニー」ではお客様に当社をご利用して頂く際に、お客様の氏名、住所、電話番号、e-mailアドレスなどお取引やご連絡に必要な情報を開示していただきますが、裁判所や警察等の公的機関からの要請がない限り、開示することはありません。


弊社のほうで誤った商品を発送させていただいた場合など弊社の手違いでご迷惑をおかけした場合は速やかに換品などで対応させていただきます。 なお、ご連絡は商品到着後1週間以内にお願いいたします。
お客様のご都合による返品は食品という商品の性質上、受け付けておりませんのでご了承ください。
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お電話・メールでのお問い合わせ等の受付は、
翌週月曜以降となる場合がございます。
 サイト名 ヘルシーカンパニー本店
 運営会社 大東物産株式会社 

 〒731-0102 広島県広島市安佐南区川内6-5-21 
 E-mail mail@healthy-company.co.jp
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